13:28

О еде

Замороженные сырники "Бабушка Аня" - это едят! не просто съедобно, а даже вкусно и готовится ровно столько, как написано на упаковке, по 5 минут с каждой стороны. (потому что сколько раз было уже, на заборе написано, а на сковородке все равно сырое и дожариваешь, дожариваешь, дожариваешь...)
Первый раз в жизни готовила тыкву, у нас дома ее никогда не ели. Купила такую, как гигантская груша, сначала порезала на куски вместе с кожурой, потом сняла кожуру с каждого куска. Все равно мозоли натерла, хотя и не такие большие, как опасалась. Куски просто сварила, а потом сделала пюре, причем масла не было, положила туда сливочный сыр. Вкусно! Дальше буду осваивать что-нибудь более изысканное, главное было преодолеть момент "Тыква, ааа! Что с ней делать?!".
С подачи CrazyJill пыталась делать пюре из сельдерея. Не зашло. Куски сельдерея в супе или каком рагу - не вопрос, чистый сельдерей нет.
Купила кленовый сироп - сироп и сироп, ничего такого интересного.

@темы: продукты повседневного стресса

Комментарии
12.11.2017 в 15:21

momond, мы делаем из тыквы овощной суп-пюре (вкуснее получается на мясном бульоне, конечно). Добавляем морковку и картошку, варим всё вместе с тыквой, а потом их вжик-вжик блендером и добавить 10%-е сливки. + специи немножко = объедение! :vo: Ой, забыла самое главное - в налитые тарелки с супом потереть сыра!
Сельдерей добавляю в салаты с помидорами-огурцами. Тоже выходит вкусно и полезно.
12.11.2017 в 16:03

Silva ~funny true~, во, суп-пюре я и хотела. Обидно, что мне чеснок запретили, чесноку там самое место. Но попробую обойтись карри. Спасибо за подсказки. А сельдерей ты наверно зеленый добавляешь, который палки? Гм, в огурцы-помидоры не пробовала. У меня есть очень странный и вкусный салат из палок сельдерея, ананасов из банки и тертой морковки. А я с корнем экспериментирую.
12.11.2017 в 17:14

momond, ага, сельдерей палками :yes: О, а вот такой салат с ананасами и морковкой я еще не пробовала! надо поэкспериментировать )) спасибо :vo: